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「博亿堂娱乐平台网址」奢侈蛋糕的功用

发表于 2020-01-07 16:19:34    阅读 1423

「博亿堂娱乐平台网址」奢侈蛋糕的功用

博亿堂娱乐平台网址,“涓滴理论”是指在经济发展过程中,并不给与贫困阶层、弱势群体或贫困地区特别的优待,而是由优先发展起来的富裕群体或地区,通过消费、提供就业等途径,来惠及贫困阶层或地区,并带动其经济发展和富裕起来。但是,无论富人再怎么花钱,最多只能成为大众茶余饭后的谈资,他们的消费占其净资产的比例,其实是很小的,所“涓滴”的也仅仅是小众而已。

奢侈蛋糕的功用——《那么远,这么近》选载文/陈思进

我还在中国的时候,就知道英语“yankee”指的是美国人,从狭义上来说,是指生活在新英格兰的英国后裔;而到了美国之后才发现,原来美国人对南下的加拿大人,也常常戏谑他们是“yankee”(这儿是北方人的意思)。然而不管是加拿大人也好,美国人也罢,他们有一个共同的喜好——甜食。

说来或许不信,我投行的那些同事们,只要打开他们的抽屉,几乎都能翻出大把的糖果和甜食。我在瑞士信贷时,我曾经的上司请我去办公室谈工作,首先是递给我一根在国内只有小孩儿才吃的棒棒糖,他自己也不忘塞进一根到嘴里,然后才一面嚼着棒棒糖,一面聊工作。

有一份统计资料显示,约有75%的美国成年人说他们喜爱甜食,家里有孩子的成年人每月消耗甜食的总量,要比没有孩子的成年人高出10份或更多。据美国国家糖果协会(简称nca)统计,仅在2011年10月31日万圣节那天,美国的糖果销售就创下23亿美元的新记录。

我也是一个甜食上瘾之人,每天总想吃几口冰激凌,办公桌的抽屉里巧克力、糖果也从不间断,还特别喜欢各种蛋糕和甜点。每次公司举行聚餐活动,正餐之后的蛋糕甜点,我是毫不客气一次都不会落下的,同事伊凡戏谑我:“you have a sweet tooth.”

伊凡不是说我真的长了“甜牙齿”,“sweet tooth”是对喜爱甜食之人的统称。根据科学家的研究发现,糖可以刺激大脑释放多巴胺,是一种使人“愉悦”的大脑化学物质。

所以我在投行上班时,每当大家感觉不那么良好,或者情绪低落的时候,比如得知自己下注的股票狂跌了,甜食便成了宽慰心灵的一剂良药。这时,如果谁要是买一盒蛋糕放在茶水间,几分钟便似风卷残云,被大家一扫而空。

不过想象一下,假如有一个结婚蛋糕价值2000万美元,而且就展示在你我的面前,您是否舍得在如此昂贵的蛋糕上动刀呢?这个世上最昂贵的奢华蛋糕,是由纳希德糕点艺术公司(nahid la patisserieartistiqueinc.)的蛋糕设计师,以及著名珠宝设计师咪咪苏(mimi sommer)联合制作。

当这个蛋糕亮相于比佛利山庄罗迪欧大道时,被一群身穿制服的警卫护卫着,镶满钻石的蛋糕在水晶灯的照耀下,散发着五光十色,说它是艺术杰作一点也不为过。当然啦,这么昂贵的结婚蛋糕,也只有皇室、明星和富豪才有能力消费。

写到这儿,您是否觉得亿万富豪奢侈的消费,可以造福我们普通百姓?对此经济学家加尔布雷思(john kenneth galbraith)给我们的答案是,“如果你有足够的燕麦把马喂饱了,剩余的就可以喂饱麻雀。”在经济学中,这一现象被称为“涓滴理论”(trickle-down theory),或可译为“利益均沾论”。

“涓滴理论”是指在经济发展过程中,并不给与贫困阶层、弱势群体或贫困地区特别的优待,而是由优先发展起来的富裕群体或地区,通过消费、提供就业等途径,来惠及贫困阶层或地区,并带动其经济发展和富裕起来。

比如上述的昂贵蛋糕,首先要下订单给糕点公司,然后经由蛋糕设计师、珠宝设计师、珠宝商、糕点师的共同制作,再雇用保安看守、护送,直到展示那天的到来。这中间花费的人力资源费用,就是经济学家加尔布雷思所阐述的利益均沾。

但是,无论富人再怎么花钱,最多只能成为大众茶余饭后的谈资,他们的消费占其净资产的比例,其实是很小的,所“涓滴”的也仅仅是小众而已。

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